101-SA

fatiador-101-saTradicionais no mercado, os cortadores de frios automáticos da linha 101 SA são práticos, eficientes e fáceis de operar. O Kit de Segurança tem certificação do INPAME de atendimento da norma NR 12(26/08/2010), criada para garantir a proteção e segurança de quem opera qualquer tipo de máquina.

 

Vantagens: Partes e peças em contato com os alimentos são construídas em aço inox, o que facilita a higienização do produto e o deslize das peças de frios

Disponíveis na cor: anodizado

Características técnicas: Cortador de frios 101-SA

Acionamento: Mecanismos totalmente automáticos, lâmina, carro e porta frios

Capacidade útil de corte: Diâmetro máximo 215 mm

Altura máxima 315 mm

Espessura de corte (mm): De 0 à 2 mm

Velocidade de corte: 42 fatias por minuto

Higienização: Partes e peças em contato com os alimentos, construida e aço inoxidável para facilidade na limpeza.

Lâmina de corte: Diâmetro 310 mm fabricada em aço temperado com tratamento superficial antioxidante, oferecendo durabilidade e cortes uniformes

Carro porta frios: Com inclinação de 45 graus, permitindo melhor eficiência no corte

Potência do motor: 1/3

Dimensões do equipamento ( A x L x P):  600 x 655 x 580

Lubrificação: O eixo do carro porta frios dispensa lubrificação por ser provido de sistema auto lubrificante permanente a base de grafite

Consumo (VA): ~350

Alimentação (tensão VCA): 110 ou 220 com variação máxima de – 15% a + 10 % (para alteração chamar a assistência técnica)

Alimentação (Hz): 60

Acessórios Opcionais: Frasco com óleo e pinça coletora

Principais recursos: Motor protegido contra entrada de resíduos e com ventilação integrada, pés antiderrapantes, afiador incorporado e carro porta frios removível